Wir verleihen Eurem Essen den berühmten “Punch”!
UPDATE Ernte 2022: Aufgrund der laufenden Energiekrise haben wir uns dazu entschlossen, unser Gewächshaus nur bis Ende November zu beheizen und verzichten somit dieses Jahr auf einen Teil unserer jährlichen Ernte. Damit wir aber trotzdem unseren Kunden gerecht werden können, haben wir bei Chilibaron frische Chilis zugekauft. Es ist uns wichtig, dass wir stets transparent agieren, und wir hoffen, dass wir im 2023 wieder ans Erntelevel vom 2021 anknüpfen können.
Hausgemachte Spezialitäten aus frischen Chilis!
Wir sind eine kleine Chili Farm aus dem Aargau. Unsere bescheidene Plantage wirft ca. 8kg Chilifrüchte ab, und daraus stellen wir verschiedene Gewürze her. Während den Monaten August bis Dezember läuft unsere Erntezeit und die damit verbundene Produktionszeit auf Hochtouren, und jeweils ab November sind unsere Produkte hier im Shop oder im Hofladen erhältlich.
Die Philosophie mit der Schärfe ist immer so eine Sache: Wir möchten eine Chili Farm für Jedermann/frau sein! Menschen mit einem Faible für scharfes Essen sollen genauso bedient werden können, wie Menschen welche den Geschmack von Chiligewürzen mögen, ohne dass das erträgliche Brennlevel überschritten wird. Weniger ist manchmal mehr. Der Geschmack und die hochwertige Qualität unserer Produkte ist uns wichtiger als die Erstellung verschiedener Mutproben. 😉
